当你走在被酷日“烤化了”的马路上，是否也有被“烤焦了”的感觉？其实这是你的身体在提醒你，该补充水分了。当你面对琳琅满目的饮品，是否感觉“无从下口”？不知道哪种选择在补充水分的同时对健康有益。

　　根据香港大学事务及营养系李子诚博士日前进行的一项调查显示，口渴已经意味着身体大量缺水，在夏天由此会导致中暑，甚至膀胱炎、肾结石、便秘等疾病，因此必须及时补充水分。李博士介绍，清洁纯正的水，如蒸馏水等是补充身体水分的最佳选择。有人怀疑蒸馏水过于纯净，会导致人体缺少矿物质、脱发，或对肾脏有损害等。但营养师指出：饮水的目的是补充水分，若日常饮食习惯不良，指望通过喝水来改善是不现实的，均衡饮食才是摄取营养的主要来源。

　　以钙质为例，根据美国膳食营养参考摄入量(RDI)显示，人体每日所需吸取的矿物质为1000毫克。而测试样本中，1公升水矿物质含量只有9～59毫克，还不足人体需要的6%。因此，李博士认为选择矿物质饮品、饮用水、纯水、无菌水等必需留意是否标明制造方法和水源等。除了水之外，瓶身用料的厚薄和密封性能也间接反映了厂商的专业性，是卫生和质量的保证，值得留意。

　　此外，很多企业和家庭都用了大桶装的水，但专家提醒：水机应保持清洁，每半年至一年应全机清洗并消毒，最好选择有“防漏密封”的水机，让水直接流入水机胆内。(老朱)