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蔬菜可以存放多久?

http://life.sina.com.cn 2001年07月11日15:57 北京晚报

  不少人为了方便省时,一次买回许多新鲜蔬菜,并以为“很现代”。岂不知,这样会使蔬菜慢慢损失维生素和营养。如菠菜在20℃存放24小时后,维生素C损失可达84%。存放蔬菜的时间不宜过长,同时应在避光、通风、干燥的地方贮存。


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