一直推崇正宗潮州菜，引领京城饮食时尚的潮好味海鲜酒楼发展店在开业一周年之际，终于聘请到了潮州菜特级名厨许育元先生坐镇，从而使发展店乃至整个潮好味的服务、出品从内涵上都有飞跃性的提高。

　　潮好味发展店新上任的这位总厨，可算是大有来头，他自幼跟随，并且深得其言传身教的恩师是名列香港十大名厨之一的潮菜宗师谢秋湖先生，作为师傅的谪传弟子，他掌握了全套的潮州菜烹饪技法和绝活，这次许育元先生坐镇潮好味发展店，给京城各路美食家带来了他多年从厨经验凝聚的心血，秉承潮好味“地道正宗，好吃不贵”的一贯宗旨，又推介出十八道高、中、低档品牌菜。