钓鱼台要办美食节_新浪生活

钓鱼台要办美食节

http://life.sina.com.cn 2001年07月04日07:53 北京晨报

作为钓鱼台国宾馆重要组成部分的钓鱼台大酒店，主营“钓鱼台国宴菜”。“钓鱼台国宴菜”博采众家之长，内收国内八大菜系，广采博取，撷英集精，形成“清鲜淡雅，淳和隽永”的风味特色。为了拉近与寻常百姓的距离，钓鱼台大酒店于7月3日至12日举办“淮扬菜美食节”特聘南京丁山花园酒店名厨来京献艺。（殷峻彪）