原料：糯米2000克，火腿400克，箬叶500克。

　　制作：(1)将火腿去皮，切成20块；糯米放入水中淘洗一清，再用清水浸泡至能捏碎备用。(2)将箬叶洗净入锅加水煮30分钟，捞出用清水浸泡备用。(3)取3至4片箬叶排齐，卷成圆锥形的筒，放糯米50克，加火腿一块；再加糯米50克，将火腿盖住，包成粽子形状。(4)锅中投入粽子，并加水以没过粽子为限，用急火煮2小时，改用文火焖烧3小时即可。

　　特点：清香扑鼻美味可口。(沈阳果泽民)