蛤蟆酥、竹叶青、面猴香瓜“包围”北京城 |
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http://life.sina.com.cn 2001年06月19日18:04 北京日报 |
蛤蟆酥、竹叶青、面猴……这些往年乡下人消暑的各种香瓜,今年几乎铺满了北京街头,大有挑战西瓜之势头,有人戏称香瓜此举是“农村包围城市”。不过,专家提醒,香瓜应该错开上市时间,注意调整品种,才能有长久的发展。这几天,每到清晨,四道口果品批发市场都聚集起四五十档香瓜摊,来此进货的商贩更将马路挤得水泄不通。河北固安瓜农王连福说,早上他开来的一车“俏佳人”香瓜,以每500克1.10元批发出去了。市场管理员介绍,每天这里的香瓜得走个三、四万公斤。人们总爱拿香瓜与西瓜相比,家住皂君庙的马大爷的点评颇有见地:老话说“花见瓜二十八(天)”,西瓜熟了不吃就娄,香瓜可是挺能放的;另外,西瓜个儿大,一人吃起来费劲,香瓜就没这问题。但说香瓜真能取代了西瓜,我不信,口味还是两码事。 |