大热天，为清暑降温，自己动手制作冷冻食品，清凉爽口风味鲜美，别有一番滋味。

　　香蕉雪条：将香蕉数根去皮，切除头尾，再将细竹棒或塑料棒插入香蕉内，外留三厘米左右，放入冷冻室冻结，取出即可食。

　　西红柿刨冰：将西红柿洗净放入冷冻室，冻好后取出，用手摇刨冰机刨成碎块，拌入白糖及少许冰激凌或奶油即可食。

　　草莓雪糕：将十几颗洗净的草莓用刀叉粗粗地压碎，然后加入200毫升牛奶及两大匙奶粉搅拌均匀，再将其倒入准备好的纸杯内，加凉开水盖上纸杯盖，插入细竹棒或塑料棒并固定好，冷冻后即可食用。(张善培)