本报讯 现在越来越多的人在品尝西红柿时发现它有一股怪味。据了解，这类西红柿多是催熟的！

　　 目前，西红柿的市场零售价为每公斤三四元钱，据说这个价格在一年中属较高价位。再过十几天，就到了西红柿大量上市的时节，其零售价会下跌一半。据知情人透露，催熟西红柿与催熟香蕉采用同一方法，即在未成熟的西红柿上涂上一层名为“乙浠利”的化学药品。由于使用了药品催熟，因此这类西红柿有一股怪怪的味道。

　　 市蔬菜公司的工作人员说，分辨自然成熟和催熟的西红柿有几种方法：催熟的西红柿通体全红，手感较硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的西红柿蒂周围有些呈绿色，捏起来挺软，外观圆滑，而籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。(本报记者张蕊)