良田鸡是一种以进食树籽、草叶、坟虫等为主的放养型鸡种。在1500亩山区的放养基地内，从不使用农药等杀虫剂，故也属于绿色产品。良田鸡酒家位于海淀复兴路沙窝路口往南80米路西，这里推出的特色火锅，其锅汤由名家根据药食同功同源的理论，内配十多种中草药和调味料，使锅汤不仅味道鲜美，而且根据季节的变换具有滋补养颜的功效。当您喝完鲜美的锅汤后，再将良田鸡下入锅内，8分钟后即可食用。

　　良田鸡火锅的辅类产品也颇具特色，除了一些鲜野生菌外，还有绿色实验基地提供的各种绿色青菜及店内自制的陕北“黑面”……总之在该店用餐，您不仅解决了温饱问题，而且会有一种思想转变：用餐应该向营养型、保健型发展。品尝用良田鸡火锅可丰可俭，6至8人用餐约200元。(小金)