在王府井步行街和东单银街之间有一条寸土寸金的马路，早在若干年前它就因王府饭店、台湾饭店、和平宾馆都集中于此而享誉海内外。长久以来，但凡实力不够或是守不住经营原则的商家都无法在这条街上立足和发展。就在不久前，一家名为“渔人码头”的高档菜馆不声不响地在王府饭店的西边，台湾饭店的对面开业了。走进内敛却不失气派的大门，港式海鲜店的风格不言而喻。大厅一侧海鲜展示柜中的近20种海鲜却基本上来自大连。无论帝王蟹、石斑鱼、大龙虾，还是八爪鱼、大连小鲍和虾蛏，个个都鲜活肥满。其中大连鲍，壳阔而圆体，鲍壳面暗褐或半呈青绿，看来并不光滑，而且有岩石感，八厘米长的学名叫“皱纹盘鲍”的大连鲍需要三年生长期，富有浓郁鲍鱼味口感极佳。这里有源源不断的大连鲍，更有其独特的吃法——生扣鲜鲍。
隶属于大连新东方美食集团的渔人码头，不仅聘请香港厨师，精工细作了包括鲍参翅肚、东瀛料理、潮粤美食、大连特色、御膳炖品在内的上百种佳肴，更注重店内的环境营造。无论是就餐灯光还是桌椅的舒适度，都颇为讲究，力求破除北京人脑子中惟有潮粤菜馆上档次的观念。“北京国际性的活动越来越多，人们对吃好的概念日趋倾斜到心情上。”餐厅总经理李永夫告诉记者，他们盯准了商务宴请这个市场，准备用精致海鲜和安静豪华的环境把王府井商圈的客人当做贵宾。
