制作几款特色冰淇淋_新浪生活

制作几款特色冰淇淋

http://life.sina.com.cn 2001年06月01日10:07 北京晨报

与家人或和朋友聚会时，亲自动手制作一款特色冰淇淋待客，将会颇显殷勤好客之道。　　儿童皇冠冰淇淋　　主料：适合个人口味的八喜冰淇淋　　配料：新鲜水果如香蕉、猕猴桃等；果汁一般是樱桃汁　；鲜奶油；华夫饼　　制作：1、将八喜冰淇淋两个球　盛入冰淇淋杯中；2、将果汁和鲜奶油淋在冰淇淋上(根据个人口味调放)；3、香蕉和猕猴桃切片后放在冰淇淋上；4、最后插上华夫饼作为点缀。　　特点：色泽鲜艳，水果味浓。　　月影婆娑冰淇淋　　主料：八喜冰淇淋杏仁口味和甜酒葡萄干口味　　　　　配料：酸奶、巧克力汁、杏仁碎和华夫饼　　制作：1、将杏仁口味冰淇淋和甜酒葡萄干口味冰淇淋各一勺盛入冰淇淋杯中；2、撒上杏仁碎；3、淋上酸奶和巧克力汁(根据个人喜好适量)；4、插入华夫饼作为点缀。　　特点：味道酸甜，冰淇淋爽滑而杏仁香脆，伴有淡淡酒香，回味无穷。　　几款另类冰淇淋：　　南极冰冰淇淋　　用受污染少的南极冰制成，因而身价不菲。　　辣味冰淇淋　　色泽如辣椒般火红，形状如一只朝天椒，微辣且甜。在美国的墨西哥后裔居住地颇为盛行。　　大蒜冰淇淋　　由于食用大蒜对人体大有裨益，大蒜食品受宠的同时味道怪异的大蒜冰淇淋也逐渐在美国流行。　　中药冰淇淋　　在传统冰淇淋中加入人参、天麻、田七和枸杞等中药制成颇且保健功效的冰淇淋是否真有效有待验证　。