日前，一位消费者向笔者陈述了他和家人在公主坟附近一家饭店的遭遇。他当时看到这家饭店大红横幅标注着广告“基围虾28元、500克；烤鸭每只28元”，所以他与家人才来到这家饭店就餐，其结果却非常尴尬，他说他有一种被欺骗的感觉。

　　当时，他对这家饭店打出的优惠标价没有怀疑，当进入饭店后，一块店堂告示映入他的眼帘：就餐人员在5人以下，只限半只烤鸭、半斤基围虾(没标注是冰冻)，只能享受其中的一种。看到此时，他心中产生一种被经营者欺骗和愚弄的感觉。当服务员拿着菜单问他们点什么菜时，按店堂告示的所限他告诉服务员要基围虾，此时服务员才告知，基围虾只能做成椒盐的，因基围虾是冰冻的、死的。听到这里，碍于面子，他只能稀里糊涂地点了几个菜，草草地吃了，但心里十分懊丧，有说不出的一种滋味。他说，这次算是真正领教了一回什么叫作欺诈行为。　　

　　点评：这位消费者的遭遇决不是偶然现象，它反映了在部分餐饮业的经营者中存在不道德的商业行为。它不是靠信誉、诚实去赢得消费者，而是企图通过不正当的手段，欺骗消费者，其结果将适得其反。对此，笔者采访了北京市消费者协会的有关人士。这位消协人士对笔者说，作为餐饮业的经营者，不管你用什么形式招徕顾客，但有一条经营原则是不能变的：不管在媒体上做广告还是张贴横幅承诺，甚至店堂的告示，都应维护广大消费者的合法权益，其内容必须真实，不能故弄玄虚，更不能有意对消费者欺诈。这不仅是衡量经营者是否讲商业道德，而且也是检验经营者是否遵纪守法。这家饭店采用这种手段招徕顾客实在不是高明之举。北京市消协有关同志忠告广大经营者，要赢得消费者，取得其信任，必须要诚实、守法、讲信誉，任何投机取巧的经营行为都会失去广大消费者。(杨渭源)