《本草纲目》里的萝卜有一个挺文雅的名字叫“莱菔”。此外，还有叫芦菔、芥根、紫菘名的。

　　我吃过的萝卜论品种也有好几种，最常见的是一种白色纺锤形的。萝卜埋在泥土里，只露出与萝卜苗连接的一小截，苗是青翠的，成畦成片的，望去，在绿色的原野上显出不少的美丽来。拔萝卜的过程几乎谈不上程序，只需用手抓住萝卜苗，用力往上一拔，萝卜就连根带泥拔出来了。抖落泥土，折掉萝卜苗，跑到河边冼净了，就可以生吃起来。

　　还有比白萝卜更好看、更好吃的萝卜，俗称“洋胡萝卜”，是红色的，比白萝卜苗条。洋胡萝卜种在一户人家的竹园里。竹园用矮墙竹篱围着，要进入竹林，最便捷的通道是经过平屋前的石板小径，但我们怕狗警惕的双眼和尖尖的嘴巴。竹林诱惑着我们的童心，竹林里有洋胡萝卜，还有蛙、蟋蟀和小青蛇。我们终于择一个暮春的午后，趁狗躲在树荫下打瞌睡的间隙溜进了竹园。我们拔了萝卜，还折了刚长高的嫩竹，出园时却发觉狗醒了，对着我们狂吠不已。我们吓得脸色大变，不顾一切翻越篱笆，仓皇出逃。跑出老远，还心有余悸地回头张望。将洋胡萝卜洗了，坐在河畔的水埠上啃咬，果然又鲜又甜。

　　萝卜帮过曹操的忙，说来话就长了。重庆境内长江中有块绿洲，名塘都坝，产大萝卜。三国时，曹操夺得荆州之后，便挥师沿江而上。当曹军来到塘都坝时，军中众多将士患了“寒症”，也就是现在的流行

　　这无疑是个传说，要说明的是萝卜可以入药。萝卜有很多的好处，筵席上常常以艺术的形象出现，或是展翅的孔雀，或是盛开的玫瑰。可惜艺术的萝卜最终被冷落了。筵席散了，有谁会想过萝卜曾经以一朵那么鲜艳的花等待食客的光临？就连喜欢吟山弄水的文人也不愿在萝卜上多化心思。翻遍

　　萝卜确实算不上高贵的蔬菜或水果，但它遍及所有的土地，它在需要它的每一寸土地上生机盎然地成长着。我已无法将萝卜种在我视野所及的地方了，但它们在每一个季节，都会将素雅的小白花盛开在我的记忆和心中，并在每个黄昏日落时分，在我的眼前随风摇曳。陈富强