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灵芝素食餐厅
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| 地址： | 西城区德外裕民路2号圆山大酒店二层 |
| 交通方式： | 300、367、718路科技馆下车，路北往北走200米；380、406路安贞西里下车往东走100米 |
| 联系电话： | 62029892；62033976 |
| 营业时间： | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
| 价位级别： |
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| 综合级别： |
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| 客容量： | 120人。 |
| 服务费： | 无 |
| 最低消费： | 无 |
| 停车位： | 是。50个。 |
| 是否可预订： | 是 |
| 开店日期： | 2000年1月3日 |
| 是否外送： | 否 |
| 包间： | 有。2间，加10%服务费。 |
| 洗手间： | 有 |
| 刷卡： | 可以，三星级定点旅游饭店可刷的卡均可使用 |
| 店家推荐： | 宫保猴头茹 28元/小盘 38元/大盘、嵌酿茄禅 28元/小盘 36元/大盘、清蒸冬瓜盅（随整席走，不单点）、佛手山珍 58元/小盘 88元/大盘 |
| 吃吃介绍： | 位于安华桥西北侧圆山大酒店二层的灵芝素食是一家经营佛门净素、宫廷素宴、民间素食的纯净素食餐厅。
灵芝素食的厨艺总监韩世俊先生，曾先后在杭州灵隐寺、上海玉佛寺、龙牛寺、厦门南普陀寺等名刹学艺。曾应“世界中国烹饪联合会”之邀，先后到香港、新加坡等素食名馆担任总厨，现归国献艺，为京城素食爱好者烹制素食名菜。
灵芝素食餐厅的每道菜均由韩师傅亲自监制，其原料除选用“三茹六耳”、时蔬、干鲜果口、豆制品外，还大量选用野生山珍和稀有菌类，烹制工艺继承传统寺院素食做法，并结合现代烹饪技术。菜品适合南北口味，造型精美，尤其以溜炒山珍在京城尚属首家。
灵芝素食大宴会厅宽敞明亮、金碧辉煌，环境舒适典雅，是宴请客户、好友聚会、合家聚餐的好去处。 |
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