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菜谱:新奇士柠檬黄瓜泡菜

http://www.sina.com.cn  2010年12月15日16:41  新浪生活

  2人份                              

  制作时间:10分钟

  原料:

  ·         新奇士®柠檬              2个

  ·         黄瓜                            1根

  ·         莳萝                            10克

  ·         枸杞子                        5克

  ·         大蒜                            20克

  ·         白糖                            30克

  ·         盐                                10克

  制作:

  1.      取新奇士®柠檬切开,榨汁,加入白糖、盐调成汁备用;

  2.      将黄瓜去皮并切条,加盐腌3分钟备用;

  3.      将大蒜切片,枸杞子泡好,莳萝洗净,备用;

  4.      把黄瓜条及配料泡入汁中,腌制30分钟后即可食用。

  温馨提示:

  ·         柠檬取代了传统的米醋,更好的保留了黄瓜的清爽和鲜嫩。

  来源:美国大使馆农贸处

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