关于美国加州杏仁商会

　　美国加州杏仁商会成立于1950年，是美国农业部下属的非盈利性行业协会。美国加州杏仁商会的使命是为美国大杏仁这种全球最健康的特产的生产、加工和营销创造良好的环境。商会通过举办有利于整个美国大杏仁行业的各种普及活动来实现上述目标，包括国内营销和国际营销、营养和生产研究、行业数据发布和行业强制性质量控制监控等重要活动。美国加州杏仁商会的资金来源于对于种植主可售杏仁重量的年度评估活动。商会不制定商品价格。

　　加州的大杏仁行业

　　加州是全球最大的美国大杏仁供应地，全球80%的美国大杏仁产自加州，加州大杏仁销往全球约90个国家。加州中部夏季炎热干旱、冬季凉爽多雨的气候最适合种植美国大杏仁，该地区的6,000余名种植主经营着235,000公顷(3,525,000亩)大杏仁园。在北美，加州是唯一一个进行美国大杏仁商业化种植的地区。加州大杏仁行业利用一流的设备和专业化的技术来种植、采摘、加工和包装杏仁，以确保每年出产的美国大杏仁都拥有一致、稳定且可靠的质量。美国大杏仁的用途非常广泛，它品种丰富、形状各异，能够应用于各种产品中。

　　主要市场

　　美国大杏仁是加州出口量最大的农作物，并且是美国价值最高的出口园艺产品。美国大杏仁总产量的70%用于出口，西班牙、德国和中国是最大的三个出口目的国。中国是全球最大的美国大杏仁进口国，并且是亚洲增长最快的市场。

　　资料来源：美国大使馆农贸处