消毒柜市场厂家们在斗得火热的时候，另一个厨房电器新宠正悄悄崛起。声称要做消毒柜的终结者，那就是集洗涤、消毒、碗柜功能于一体的洗碗机。这种多功能厨房电器，会不会蚕食消毒柜市场，甚至完全将其取而代之，成了一个业界关心的话题。

　　小天鹅：胜利属于洗碗机

　　“在国外是没有什么消毒柜概念的，人们都是使用洗碗机，欧美发达地区洗碗机使用率在50%以上。”小天鹅洗碗机市场总监王昀认为，“消毒柜是在中国特色国情下的特殊产品，像VCD一样，属于过渡性产品，最终会被洗碗机替代。”王总监对洗碗机的前景颇为乐观。

　　他断言，随着洗碗机产品技术的成熟，以及价格下降到消费者可以接受的地步，洗碗机对消毒柜在功能上的单向可替代性使两种产品产生竞争关系，洗碗机由于具备复合功能而必定在竞争中获得胜利。他认为前几年消毒柜发展的势头不错，但从2000年起，消毒柜的增长速度开始落后于洗碗机。据中华全国商业信息中心对全国重点大商场的统计，2000年洗碗机比1999年增长了48.4%，消毒柜增长了25.1%。从今年3～5月份的统计数字来看，洗碗机都远远高于消毒柜的增长幅度，这就意味着前者对后者市场的侵蚀和替代。

　　万和：生存于“阶段”之中

　　万和副总经理李洪峰承认消毒柜是阶段性产品，但他又说，世界上任何产品都是阶段性产品，问题的关键是看这个“阶段”有多长时间，如果有10～20年，那就可以大干一场。据他分析，尽管洗碗机在功能上比消毒柜更丰富，洗碗机的购置成本与使用成本都比较高，加上中国人的饮食习惯，餐具的不规则性，都对洗碗机的普及产生很直接的影响。而消毒柜作为一个“干净的碗柜”，是每一个讲求

　　美的：左右互搏图霸业

　　美的推出“整体厨房”概念后，在厨卫电器领域全面开花，在美的

　　美的家庭电器事业部策略总监、新闻发言人李锦魁对记者的提问回答：“左手打右手有什么不好？互相竞争、互相促进嘛。”他认为，中国市场容量大、层次多，产品的生命周期都会相应延长，洗碗机和消毒柜就像空调和电风扇，现在空调普及了，但电风扇并没有被淘汰，消毒柜也是一样。何况消毒柜并不单纯是应用于家庭厨房，还能够在医用、军用等专业领域广泛使用，所以洗碗机短期内替代消毒柜，以后完全替代消毒柜，都不可能。

　　从各大厂商的观点来看，洗碗机和消毒柜相互竞争、长期共存的局面会维持下去，但在市场占有上，会有此消彼长的趋势出现。而两种产品的竞争，关键在于性能价格比，谁的价格比更高，谁就可能在竞争中占上风。(雨星)