一款专门提高冷藏食品新鲜度，具有世界先进水平的新型冰箱———“门制冷”冰箱，近日由春兰研制成功。这款专利设计、精心打造的新型冰箱，突破了传统冰箱制冷方式的局限，运用多路冷气循环原理，在冰箱冷藏室门上增设了冷气风道，使冰箱内特别是冷藏室门架上食品、饮料的保鲜时间和效果提高了数倍，与此同时，特有的内置保湿板能自动给食物补湿，使原来放在普通冰箱24小时就干瘪的食物，在这款冰箱内放置240小时后，仍保持着原汁原味，从而重新界定了食品新鲜的概念。
春兰研制的“门制冷”冰箱，由于在冰箱门上增设了冷气出风口，与后出风口形成强大的对流制冷，从而形成了立体的冷气循环保鲜系统。冰箱工作时，箱体内的冷气不但不会因频繁开门而大量流失，并且能均匀地分配到冰箱内的每个位置，始终保持箱体的恒定低温。食物在这种恒定的低温下冷藏，要比在冷冻室“保鲜”口味纯正，新鲜度高出几十倍。
据悉，为保证时刻新鲜，春兰“门制冷”冰箱除内置了数码温控电子探头，即时显示并自动调节温度外，箱体内接触面还全部采用了耐腐蚀的ABS抗菌素医用材料和从日本进口的触媒除臭系统，大容量冷冻室从-1℃降到-5℃的速冻时间，比国家标准缩短了30.2%，比普通冰箱快了50%。(孙广明)
