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夏日消毒柜成新宠

http://life.sina.com.cn 2001年07月31日15:10 北京晚报

  气温的升高让小家电中的消毒柜也小小地火了一把,为防止夏季细菌传染,购买消毒柜的顾客还真不少。目前,市场上消毒柜产品种类繁多,大致分卧式、柜式、壁挂式等几种,根据住房面积和不同的需求,可选择不同档次和不同类型的消毒柜。如果您家的厨房面积较大,且经济条件允许,不妨购买容积大的高档卧式和柜式消毒柜。如果您的房子面积不大,就可考虑买一个壁挂式消毒柜,这样不但可以节约金钱,还可节省空间。

  消毒柜的价格从几百元到上千元不等。一般家庭用,买300元至400元的消毒柜即可。洗过的碗筷、牙刷、茶具、小孩的奶具、玩具、尿布、内衣都可分别放进消毒柜里杀菌。一般三口之家选用100升以下容积的单门或双门消毒柜,人口多则相应容积升数可大些。居室面积小则选60升以下较合适,反之则可选70至100升。

  目前,消毒柜一般采用远红外线高温消毒和臭氧消毒两种技术。在用远红外线消毒时,消毒柜的温度必须达到125℃,而且需持续保持15分钟,才能把对人体有害的大肠杆菌及肝炎

病毒等杀死。对于远红外线消毒柜,杀菌效果不错,但温度控制难掌握。如果温度过高或时间过长,则容易损坏餐具;如果温度过低或时间太短,则不能彻底消毒。所以,如果买这种消毒柜,我们建议您买带电脑控制的,它采用了最新一代模糊逻辑控制芯片,可根据个人要求控制机子运行,自动设计最佳的消毒温度,自动判断柜内餐具的多少,智能选择最佳消毒过程,但塑料及彩
瓷器
皿不能采用这种高温消毒方式。

  家电提醒:

  对于市场中普遍存在的臭氧消毒柜,臭氧功能虽然可以利用高压无声放电装置产生臭氧分子,通过臭氧分子还原成氧分子所产生的强氧化作用产生一定的杀菌功能,但臭氧并不能彻底消毒。因此,为适合不同种类的食具消毒,可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜。这种消毒柜上层为臭氧保洁,下层为红外线加热,在额定温度和作用时间条件下,可杀灭细菌繁殖体和乙肝病毒,可用于耐热餐饮具消毒。

  同时,目前市场上流行的洗碗机一般融洗刷、干燥、存放等功能为一体,洗碗机的干燥和存放功能有效杜绝细菌的滋生和繁殖,想购买洗碗机的朋友可以去购买这种集洗碗消毒的洗碗机,就可以不用再买消毒柜,减少不必要的资源浪费。(史萍)


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