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冰箱“养鲜”功能成为新趋势

http://life.sina.com.cn 2001年05月14日06:58 哈尔滨日报

  本报讯 目前,消费者买冰箱的注意力已由保鲜功能转向养鲜功能。

   据有关专家研究证明,新鲜果菜要长久维持活态,必须靠全方位的“养”。要养鲜必须调整果菜“微呼吸”活动、控制果菜内部营养代谢速度、控制微生物数量及其活动能力、控制冰箱内空气组成成分等。

  业内人士分析,21世纪的冰箱业谁能在养鲜技术上不断突破,谁就将主导冰箱市场。据了解,部分国产名牌冰箱已在此领域领先一步,数字温控系统和养鲜魔宝专利技术的使用,已使西瓜保鲜期突破15天,实现了养鲜效果比普通保鲜冰箱延长一倍。(益民)


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