一般直冷冰箱不风干，但易结霜，而风冷冰箱无霜但易风干。无霜冰箱采用一机双系统，冷藏直冷，保持食品水分，水果蔬菜保湿保鲜不干瘪；冷冻室采用风冷式，同步风道送风，冷风不直接吹到食物表面，而是通过同步风道使冰箱内伤口区域同步冷却，不仅冷冻速度快，冷冻均匀，而且避免了冷风直接吹到食物表面，阻止食品风干而导致的营养破坏，无霜而不风干。直冷与风冷两个系统在中央处理系统的控制下精确协调运行，达到节能保鲜的效果。