俄罗斯科学家近日发表文章告诫读者，不要以为把买回来的食物放入冰箱就保险了，其实冰箱有可能会成为细菌新的繁殖地。

　　据俄《科学与生活》杂志报道，细菌的适应能力极强，极度缺氧的环境、开水中、石油里都能成为它们栖身的地方。所以冰箱，特别是温度为4～6摄氏度的冰箱冷藏室，完全有可能成为细菌繁衍的新场所。俄专家指出，以新收获的蔬菜水果为例，它们常会带有很多致病细菌。俄远东地区储存这些蔬菜水果的仓库温度通常为4摄氏度左右。在这种条件下，经过反复的生存斗争，一批生存能力强的菌种逐渐适应了这种环境并开始繁衍。这些蔬菜水果的储存时间越长，其带有的病菌越多。