大热天微波炉和空调比着卖 |
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http://life.sina.com.cn 2001年06月26日08:44 北京晚报 |
没走进商场,你或许难以想像,在应该忙着买空调、买冰箱的时节,一些名优品牌微波炉的销势与气温同步攀升。 长期以来,国内家庭一般采用煤气灶烹饪一日三餐,由于明火烹调,炒、煎、炸时产生巨大的油烟。在烹调过程中,人被油烟呛得流泪、咳嗽,在咳嗽的一呼一吸间,明火烹调产生的一氧化碳、氮氧化物、食油氧化物和油烟凝聚物等有害物质潜入体内,成为致癌的隐患。一到夏季,那种烟熏火燎的感觉更甚,往往饭还没做好,人已汗流浃背。 微波炉烹调无明火,不产生油烟等污染物。确保人体健康安全和厨房清洁卫生,而且比其他厨房烹饪器具更方便快捷。近年来,许多家庭都认识到传统炉灶烹饪的不便、不健康和不安全,使微波炉迅速在国内普及开来。 |