世界上首批4台直热式电加热豆腐机昨日在昆明菲特公司诞生。记者在现场看到，一个两立方米容积的方形立柜内装有磨浆机、装浆桶和煮浆锅等，生产豆浆、豆腐只要放入黄豆、按按电钮，20分钟即可喝涨沸豆浆、30分钟后吃新鲜豆腐，并能亲眼目睹做豆腐的整个过程，干净、新鲜、放心。这种豆腐机与国内新出现的豆腐机比较，在关键技术上取得突破性的飞跃。它采用独创的电热装置直接向特殊保温材料制成的煮浆锅里加热，不需要长长的烟囱来排油烟，从而大大降低了生产成本，减少了占地空间，简化了操作程序，同时避免了污染，省去了专用锅炉房，一间8平方米的铺面完全可以成为很像样的豆腐房。

　　《春城晚报》(彭波)