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视频:和面的最高境界

http://bj.sina.com.cn 2007年01月22日15:53 BTV7《快乐生活一点通》
视频描述 视频排行

  加水要少一些,面团硬一些。一斤面加200g-220g左右的水和出来的面比较筋道,各种面粉的吸水性是不同的,你要根据自己家的情况调节水量。做面条的面团不需要加盐和碱。

  《快乐生活一点通》是一个其乐融融的五口之家。他们每天晚上19:36准时在BTV7与各位观众见面,爷爷奶奶,爸爸妈妈,还有一个活泼可爱的小乐乐,就好像您生活中的好邻居,和您话话家长里短,再告诉您几个绝妙的生活小窍门。

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