辣椒富含VC、胡萝卜素、含蛋白质、糖类、矿物质(钙、磷、铁、硒、钴)、色素(隐黄素,辣椒红素、微量辣椒玉红素)、龙葵素、脂肪油、树脂、挥发油、辣味成分(辣椒碱、二氢辣椒碱、高辣椒碱等)、辣椒性味辛辣热。其实有很多辣椒都不辣，甚至带甜味，适当的吃辣椒对人体是很有用的。

　　《健康生活》是一档面向中老年受众的服务类健康栏目。目前是以日播的形式，展示 并倡导中老年人积极健康的生活方式，解决他们身边的健康问题，提供切实可行的保健及营养方法，播出时间是每天中午12：40--13：00。

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