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视频:巧做红菜汤的窍门

http://eat.sina.com.cn 2006年10月27日12:41 BTV7《快乐生活一点通》
BTV7《快乐生活一点通》
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  正宗的红菜汤一定要先用红菜头,格瓦斯放在罐中焖煮,煮开后再放入白菜、甜萝卜,煮烂后放入葱、蒜、油、盐、肉。这是真正的俄式红菜汤的做法程序严格,当然家里做的话不用那么严格,煮汤时用文火并适当添加柠檬、西红柿酱和香菜就可以了。

   《快乐生活一点通》 是一个其乐融融的五口之家。他们每天晚上19:36准时在BTV7与各位观众见面,爷爷奶奶,爸爸妈妈,还有一个活泼可爱的小乐乐,就好像您生活中的好邻居,和您话话家长里短,再告诉您几个绝妙的生活小窍门。

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