制作原料

　　番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。

　　制作方法

　　1．将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。

　　2．把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。

　　3．麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。

　　4．番茄周边摆放芫荽嫩叶。