营养·美食
 新浪首页 > 新浪生活 > 饮食频道 > 好店出镜 > 正文

来享受美食的节日(组图)

http://eat.sina.com.cn 2004年12月10日09:52 精品购物指南

  西

  要说苏州桥附近万柳东路上比较不错的餐厅,可能就得是万泉新新俱乐部里的三家店了。俱乐部开业一年来,经营中餐、日餐和休闲餐的这三家店不但得到了社区内人们的认可,也吸引了周边的商务人士和美食家们时常光临。在俱乐部开业一周年之际,三家餐厅从今天起至12月15日特别推出了“万泉新新俱乐部美食周”活动,每家有每家的精彩。

曼巴名典:冬日的温情

  曼巴名典:冬日的温情

  美食节特色:至12月15日,举办全场饮品菜品6.8折优惠。

  地址:海淀区万柳东路万泉新新俱乐部四层,86667056

  坐在“曼巴名典”四楼沿窗的摇椅里,手握一杯浓香四溢的咖啡举目远眺,西山的蜿蜒山脉和秋日的自然风景尽收眼底。对,曼巴名典就是一处有风景的咖啡馆。

  寒冷干燥的时节,各式各样的饮品是最受客人们青睐的。来一杯暖暖的现磨花式咖啡,摩卡、卡布基诺、奶特咖啡、极地香草、爱尔兰咖啡等,带给你一份浪漫和悠闲的情绪。这里60种以上的台式流行饮品让你开怀畅饮,咖啡之外,还有欧式茶、花果茶、果粒茶、奶茶、泡沫茶、雪泡冰沙等等。最受女士欢迎的红枣桂圆奶茶值得一试,滋阴养颜。想品健康茶饮,也有新鲜水果茶、韩国蜂蜜柚子茶、玫瑰香蜜柚子茶、雪梨蜜茶等水果茶系列。

  有的客人来过几次之后,会把这里当做一家餐厅,而非单纯的咖啡馆,因为“曼巴名典”的餐品也异常丰富,上百道菜肴囊括了从精致家常菜品的台式小炒、煲仔、中式小吃,到西餐的牛扒、匹萨、三明治、沙拉、面饭类。以“石锅” 系列来说,就有锦绣石锅、日式石锅、海鲜石锅、西式石锅等,而台式三杯鸡、台式控肉、百合荷兰豆炒油条,也都是反应相当不错的招牌菜。

锦粤都:新菜不断档

  锦粤都:新菜不断档

  美食节特色:最新推出一系列精品川、湘菜肴,平价海鲜、特色热饮、鲜榨果汁和家庭小炒;至12月15日前每桌消费的客人都赠送一道特色大菜。

  地址:海淀区万柳东路万泉新新俱乐部一层,82642599

  冬季到来之际,“锦粤都”在菜肴和价格方面推出了许多适合家庭及私人消费的项目,如套餐和午市半价菜等,在保持精品粤菜招牌菜的同时,又推出了不少精美的川、湘菜式。

  一直以来,锦粤都的金牌蒜香骨、特色鱼嘴都是自家最受食客欢迎的招牌粤菜,根据季节不断调换的广式老火靓汤和粤式点心也是一大特色。而最近更推出了平价海鲜,从几元到十几元的虾、鱼、贝类等品种丰富,客人可以到海鲜明档池自选,品质看得见。

  针对注重健康的人们越来越多,“锦粤都”适时地推出了一系列鲜菌类健康菜肴,囊括了十几种无公害的天然蘑菇和菌种,做法为适合冬季口味的XO酱爆和锅仔浓汤,鲜鲍菇炒花枝片、百灵菇炒鳝片、浓汤丝瓜野山菌等,价格从十几至三十几元不等。

  1500平方米的“锦粤都”有10间豪华单间,不设最低消费、无单间费,再加上各档价位的新派粤菜和高档浓汁、鲍翅系列菜,很适合周边商务客人的定位。

  花之歌:新派的体验

  美食节特色:至12月15日,自助料理6人免一人;家庭就餐60岁老人半价,1.3米以下儿童免费;消费满500元,送日本绢人一个或松竹梅冷酒一瓶。

  地址:海淀区万柳东路万泉新新俱乐部三层,82552322

  进入冬季后,“花之歌”的牛肉鸡素烧、鲜汁豆腐锅、牡蛎火锅等各款日式汤锅非常受客人们喜欢,尤其是传统的日式牛肉辣菜锅,先往鲜美的汤里放入牛肉、辣白菜,吃完了魔芋丝、蘑菇等主料,让服务员继续加满特调的汤,加入一碗米饭、一只打碎的鸡蛋,聊一会儿天的工夫就成了一锅热腾腾、鲜美无比的日式粥了,最后再加一点丘比酱,保你吃得停不了口。像辣菜锅这样既包含了日本料理精神,又有自家创新之处的新派日菜,“花之歌”还有很多,因为这里的店长曾在好几家知名日本料理参与管理,对日本料理的精髓了解得很透彻,所以在就餐过程中你会有不少新鲜的体验,比如这里的几十种寿司都很有创意,三剑客、林之雨、艳丽卷、主站坦克等,百吃不厌。

  “花之歌”自助料理采取的是零点和摆台相结合的方式,60多种菜肴包括了不限量的烤物、煮物、炸物等,午餐66元、晚餐88元。你可以先零点一些热菜,让厨师现场制作,其中梅子酱煎鸡肉、烤鳗鱼、炸虾天妇罗等都是该店招牌;之后在到自助台前直观地选取一些冷菜,既有丰富的寿司,也有几道精致的中式凉菜。

  

  东边不仅有现代美食,传统的地域的美味也有不少。百年老字号、湘西土菜等等,在这个冬天纷纷散发出熟悉的亲切味道和诱人的浓香。

小肠陈:就好这一口儿

  小肠陈:就好这一口儿

  美食节特色:最适合隆冬享用的“卤煮什锦火锅”,让你在百年老字号中感受传统与亲切。

  地址:方庄芳群园三区11号楼67620251,陶然桥西革新里、外馆斜街、南横东街、旧宫宣颐家园

  别以为“老”字号就只有上了年纪的北京人才喜欢,到京城六家“小肠陈”的店里看看去,年轻人占了一大半。常客中更不乏各年龄段的明星大腕,有的时候他(她)们是因为自己喜欢吃下水、卤煮这一口儿,有的时候是为接待外地来的朋友特意慕名去品尝老北京的特色美食。而随着天气越来越冷,小肠陈具有滋补特色的传统名吃卤煮火锅就更加富有诱惑力。

  起源于乾隆年间的“小肠陈”,因其始创的卤煮小肠肥而不腻、肉烂不糟、火烧透而不粘享誉京华。到如今第四代传人的手里更加发扬光大,从一个民间小作坊店发展成为一家富有传统韵味,又被现代人推崇的美食店家。先后开发出以卤煮小肠等为主料,搭配心、肝、肚、肺、白肉等原料的滋补类卤煮火锅、卤煮砂锅和脆皮大肠、火爆腰花、尖椒肝片、五香猪心等百余种系列下水炒菜,形成风格独特的一派菜肴。用传统大铜锅制作的卤煮什锦火锅,大、中、小三种规格适合不同人数同涮,搭配了丰富而特色的原材料,色香味俱全,是冬天最温暖的享受。

  京城六家“小肠陈”都是自营店,统一出自严格管理的半成品加工和原料配送中心。从下水等主料到调味品等辅料均源自正规厂家,每道工序都有严格的质量标准。所用的下水都是自己的冷藏车每天在国营肉联厂采购的新鲜原料,加工车间趁鲜清洗,火烧是自家烙的,豆腐是自家炸的,绝不外购半成品。

湘西土菜:“土”的魅力

  湘西土菜:“土”的魅力

  美食节特色:至12月31日,举办周年店庆湖南美食节,推出一系列湖南正在流行的新菜。同时推出一系列消费优惠活动。

  地址:朝阳区燕莎莱太花卉鲤鱼门美食街,84489191

  位于女人街附近的湘西土菜馆是一家富有浓郁湖南特色的馆子,古朴的装修风格和悬挂的反映湖南风土人情的照片让湖南老乡有回到三湘故里的感觉,特别是大厨采用洞庭活鱼做的香辣鲶鱼和湘西腊货做的各式小炒,更是让客人流连忘返,所以在店里经常可以听到有客人用琅琅的湖南话在聊天。

  随着湖南菜馆在北京越开越多,人们对湘菜的了解和接受程度也越来越高,想吃那些传统的菜式几乎家家湘菜馆都有,而“湘西土菜”开业一年来最吸引人的还是湖南籍大厨开动脑筋做出的那些借鉴当地做法,用本地人喜欢的原料做出的新派菜肴,一个“土”字既有原汁原味的湖南乡土味道,又让京城食客吃得尽兴。

  周年店庆之际,湘西土菜正举办一系列惠客活动:菜品八八折优惠,晚餐烟、酒和饮料买3送1、买5送2、买7送3;消费满100元顾客可以抽奖1次,中奖率高达80%,奖品有可乐、酸奶、汇源果汁、30元代金券、六八折优惠卡和全场八八折优惠卡,活动截止日期为12月31日。

 
·小心芥蓝影响性功能
·公众人物的身段秘方
·热辣砂锅暖滋味(组图)
·健康活鸡怎么挑
·喝鸡汤能否治流感(图)
·适量饮红酒可防肺癌
·粤菜里透着的实惠
·初恋时千万不要喝酒
·壮骨 水果更胜牛奶
·小笼生煎 东邪西毒(图)
·小资所钟爱的零食
·日本火锅讲究血统
衣食住行 吃在北京 食谱论坛 旅游论坛 心爱猫咪 城市生活

  点击此处查询全部美食新闻


 



评论】│ 吃在北京论坛推荐 打印下载点点通关闭
 相关链接
北京经典法餐厅地图(图) 2004/11/26 13:33:10
北京凯帝思法餐厅(图) 2004/11/17 14:35:10
北京的法餐风情 2004/10/12 12:12:58
凯莱酒店推出“早午餐” 2004/06/24 23:51:00
午餐,等你送上门 2004/06/23 16:09:00
让健康不走样 换个方式吃午餐 2004/06/18 10:57:25

新 闻 查 询
关键词一
关键词二

饮食知识答疑平台
悬赏分 


 


都市生活意见反馈留言板 电话:010-82628888-5739 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2004 SINA Inc. All Rights Reserved
版权所有 新浪网