中法文化交流活动“狗不理”收洋徒 | ||||||||||||||||||||||||||
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http://eat.sina.com.cn 2004年10月14日10:56 新华网 | ||||||||||||||||||||||||||
(1)2004年10月12日 “狗不理”收洋徒 10月12日,天津狗不理集团烹饪学校教师、高级烹饪师王西运(右四)在向法国学员传授食品雕刻技法。 作为2004年法国·中国文化交流年的一项活动,法国留尼汪大区选派11名当地厨师到天津狗不理集团烹饪学校进行为期两个月的短期学习,主要培训中式烹调、食品雕刻、抻面、狗不理包子制作等。 新华社记者 王晔彪 摄 (2)2004年10月12日 “狗不理”收洋徒 10月12日,天津狗不理集团烹饪学校的法国学员在练习使用筷子尝菜。 作为2004年法国·中国文化交流年的一项活动,法国留尼汪大区选派11名当地厨师到天津狗不理集团烹饪学校进行为期两个月的短期学习,主要培训中式烹调、食品雕刻、抻面、狗不理包子制作等。 新华社记者 王晔彪 摄 (3)2004年10月12日 “狗不理”收洋徒 10月12日,法国学员在学习拌料。 作为2004年法国·中国文化交流年的一项活动,法国留尼汪大区选派11名当地厨师到天津狗不理集团烹饪学校进行为期两个月的短期学习,主要培训中式烹调、食品雕刻、抻面、狗不理包子制作等。 新华社记者 王晔彪 摄
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