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新浪网友：陈丽华
在湖南怀化学习的第一天，坐我边上的同学上课就不停的鼓动腮帮子，咬呀咬的，问他在吃什么，答曰是槟榔。
老早就听说过有首“高高的树上结槟榔，谁先爬上谁先尝”的歌。但是没有见过槟
榔的影子。槟榔在台湾、海南一带很畅销，在台湾那里不论男女老少都有人吃。湖南这带并没有槟榔树，何以风行吃槟榔？据有位爱吃槟榔的司机介绍说，湖南湘潭人曾在海南一带打工，回来之后对槟榔很是迷恋(可见这东西吃习惯了就容易上瘾)，在家乡慢慢地加工起了槟榔，有客人来家坐，端出槟榔来招待，久而久之，槟榔就成了湖南人喜爱的食物了。
在怀化的街头咀嚼槟榔的大部分是男的，女的很少。在各大小商店，摆摊处都卖着各色不同包装的槟榔，在电视上广告比较有名的有王爷牌、胖哥牌的等等，每包1元钱，有五片，很多人都批发着买，销售很火。
不尝不知道它的味道。我买了一包，打开来，是一小片，大约是四分之一的槟榔。根据这四分之一的样子想象中的槟榔应该是中间鼓鼓，两头尖尖的那种。有的是咖啡味道、有的是清香型的，有回路过一个槟榔的制作点，一小片槟榔里头还点缀了颗小葡萄干，可见槟榔的制作手法多样。
入口的槟榔很硬、辣、甜、涩，等辣的感觉过后，一口一口下咽槟榔的汁液的感觉却是甜香可口的，胃里一阵暖和，鼓动的腮帮子有点累，脸颊微微发烫，心跳也在加速。在不停地咀嚼中槟榔的汁液渐渐消失，嘴里如同对付一块被榨干水份褐色的“甘蔗渣子”，粗粗渣渣的。为了能将这感觉写的具体些，那晚吃了两片，大脑感觉前所未有的兴奋，十二点多还有精神看书报杂志。领教了这一回，槟榔这东西真的很厉害，也很神奇，下次我还是不碰它的好。我这下知道，为什么班上的男生喜欢吃槟榔，原来，它真的有提神醒脑的功能。
有不少的人说槟榔的生产中加了石灰等等的配料，有许多人都不敢吃，还有对槟榔的评价都不是很好，会得病等等。查了相关的资料，槟榔的花、果芳香，果实可食。性温、味甘辛。含槟榔碱和鞣酸等成份，为消积、杀虫、下气行水药。还有一个很独特的功能：醒能使之醉，醉能使之醒，饥能使之饱，饱能使之饥。如此的迷人，难怪湖南的人喜欢它。
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