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健康:工作午餐该吃什么

http://eat.sina.com.cn 2004年09月27日13:27 网妖网

  现在的上班族,一提到中午吃饭的事,实在是很多人很头疼的事,有的是从家里带饭,有的干脆几个一起开车到外面去吃,午餐是要吃饱吃好的,可别吃的太凑合了,有的女生甚至就用水果代替的,下午还有那么长时间的工作呢,别可千万把身体弄垮了。

  如果你去的是中餐厅,那请您多吃点新鲜蔬菜和豆制品,少吃点油炸的东西,豆制品绝对是中餐的首选,吃点新鲜蔬菜还能帮助你促进豆制品中微量元素的吸收。在选择荤菜 时,也要尽量点较清淡的,比如说清蒸鱼,但是象咕老肉这些,太油腻,不好吸收的,经常吃是要发胖的!饭也最好不要吃炒饭,那一盘炒饭,每个饭粒可都是沁满了油,含脂量太高了。举个中餐的例子,一份宫爆鸡丁,一份青菜,一份米饭,最后喝点绿茶这样就很好

  如果你就是到面包房买点吃的,那给您的建议是去选择三明治,不要吃热狗。三明治里有蔬菜,或者还有蛋、鸡肉或者是金枪鱼 ,但是热狗的糖份和油脂都太高了,不过这样的午餐每周最多也就吃个一两次吧,它是能让你的肚子不饿,但是对体形和饮食结构是没有好处的。

  如果你是去吃比萨那倒不错,因为比萨中的面饼里有足够的碳水化合物,蔬菜中又有纤维素和维生素,奶酪也可以给你蛋白质和钙质。但是是要那种蔬菜批萨,不要吃奶酪比萨,那个太油腻了,是比萨饼里热量最高的一种。祝您每餐饭都可以吃的又香又好又健康。

 

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