新浪网友：倦_鸟

　　吾潜水也久矣。

　　自己的爱好除了看戏、登山就是这个吃了，要真吃起来，那两个爱好也可以先放在一边。

　　作为一个成长在青岛海边的同志，自然对那些小海鲜情有独钟。可惜这些在青岛不起眼的玩意，到了北京的身价倍增。看看兜里的铜子，还是咽咽唾沫吧。

　　偶然看到前面同志去海盛苑的报道，那句“可以象吃肉一样吃海鲜”深深击中了我。打定主意看戏的时候直杀过去，先大吃一番。

　　这种机会在半小时之内就被我创造了出来。约好狐朋狗友，说好我先去海盛苑等他们聚齐，当然我可以边吃边等(主要是等人买单)。

　　闲话少叙，我一路飞奔从丰台杀到簋街(这吃货的劲头)，找到海盛苑已是五点半，倒也不难找，就在我常去的苗岭酸汤鱼斜着对面。

　　进得门来，人还不多，有两三桌吃着。我大咧咧落座，假装看了一眼菜谱，其实要吃的那几样东西早就看到前面同志的推荐，一路上想念无数回了。

　　四只生蚝、海凉粉、浇油蛏子、辣炒蛤蛎、鲅鱼饺子，一杯免费茶！嘎嘣利落脆，一气呵成，得让服务员看出吃货的气势来。

　　生蚝先上来了。这生蚝就是海蛎子的一种，味道鲜美那是没的说。我看了看上来的这四只，有些失望。主要是个头小点，一只也就够在我这血盆大嘴里面抿抿。新鲜度中等，但生蚝毕竟是生蚝，吃到嘴里，海明威他老人家说的那种“金属的味道”立刻盈满口齿，爽啊！吃了一只又一只，四只很快下肚意犹未尽。据说这玩意壮阳的很，但俺一个单身大老爷们还是注意点吧，一会流着鼻血出去不好看。

　　舔舔嘴唇，海凉粉也上来了。这海凉粉其实就是用海中的石花菜熬制的，当初家里父母就做过。但熬这个东东耗时费火，所以家里很少做的。经常有穿街走巷的小贩挑着水桶，里面用凉水浸泡着一个个用山东大碗做模子扣出的凉粉。那悠悠的叫卖声，是我童年梦中的一道风景了。

　　这海凉粉的风味独特，店里配的作料也很好。醋搁的多，一下子就把凉粉的那种清冽的海风味道衬出来了，佐以香菜末和蒜泥，味道真是好极了，我稀里呼噜就大半碗下去了，快吃完才抹抹嘴有点遗憾：里面要是再搁点花生碎就更地道了。

　　这时热菜上来了，先是浇油蛏子。在青岛蛏子被叫做“笔管”，粗的细的有很多种，我倒是不常吃。这浇油蛏子更是第一回尝了，蛏子的肉味美多汁，吃到嘴里鲜美的汁液四溢的感觉很爽。所以我个人觉得浇油这种做法略油腻了一些，油味有些喧宾夺主了。

　　最后是辣炒蛤蛎。很实惠的一大盘，吃头两个就觉得爽了，这蛤蛎在青岛那是我当零食吃的，可到了北京价格不菲，我只能数着吃了。现在又找回了那种感觉，而且炒的辣味适中，并不喧宾夺主，遮盖了蛤蛎的鲜美，正所谓绵中带刚啊。可惜个别的蛤蛎有沙子，好在咱是属鸡的，就当是消化食用的。

　　我这边筷子上下翻飞，大快朵颐，不知不觉已经盘干碗净，鲅鱼饺子都来了。抹抹嘴我有点傻眼：说是等着朋友一起吃的，这朋友不见踪影，我也吃的有点肚歪了。

　　再看看身边，已经是人声沸腾了，我一个人占着一张桌子，那边早有几位等坐的对着我和桌上的残羹剩渍虎视眈眈了。

　　不禁暗叫一声：“苦也！”

　　忙打电话联系朋友，告知他们在看魔戒3呢，曰：“马上就完了，你再等会！”

　　心中暗骂这帮不守信的东西，可谁叫我交友不慎呢？没辙继续等吧。

　　可我一个人在这饭口上吃完了，就白占着这么张桌子也实在有点不够意思，思前想后，摸摸肚皮。硬着头皮又叫来服务员，拿来菜单，翻来覆去颠三倒四，想最好挑个小海螺之类的菜，占地不多又慢慢挑着吃能耗功夫。忽然想起好像某人说扇贝不错，那就来个蚝油扇贝吧！

　　刚下完单，又转身看到了那边的香螺，一咬牙，再来个香螺，等死这帮厮算！

　　蚝油扇贝一会上来了，虽然个头小了些，但满满当当一大盘，真是实惠。百无聊赖的我左右也是消磨时光，下雨天打孩子-闲着也是闲着，便顺手在盘子里面数了数，一共18只呢，不错真的不错！

　　入得口来，蚝油和蒜粒的香味夹杂着扇贝肉柱的韧劲，好吃！连吃三个，再举箸已是有心无力了。苦笑这摸摸肚皮，先放着吧！正好香螺也上来了。

　　这香螺是辣炒的，其实香螺不容易进味，什么炒也是那样。我是极喜这种零食似的小海鲜的，虽不饮酒，但悠悠挑来，别有风味。

　　虽然香螺都很小，但现在正是吃的时候，尾部满满的都是黄，瓷实的很。好多的同志吃螺不吃尾部的黄，我觉得是太可惜了(当然田螺除外)。我觉得吃螺的乐趣，当然在螺肉的鲜嫩，可后面的黄的细腻甜香更胜一筹。特别是这种小螺，螺肉的味道可以忽略不计了。

　　螺肉里面一颗沙子也没有，很满意。因这香螺刚捕捞上来的是不能吃的，需要吐沙的好几天才吐干净。我吃的这个香螺，估计从产地运到北京也吐得差不多了吧？

　　正痛苦而甜蜜的塞着，朋友们来电话了：“倦鸟，咱吃完再去看戏是不是来不及了？干脆我们不过去了，咱直接看戏去行不？”

　　“不行！”我一声暴喝，“我在这里给你们占了近两个钟头的坐，差点没被等位的用白眼翻死，还吃的都走不动了，你们竟然说不来就不来了！甭废话，我给你们点上鲅鱼饺子，咱们快吃快走。要是15分钟你们不出现在我的面前，别怪我不认识你！”

　　“得得，你等着……”

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