圣诞派对里，怎么可以少了令人心花怒放的赞美？同样口甜舌滑的巧克力亦是不可少的主角，如果不想甜腻过头，慕丝绝对是一个可以现学现卖，容易做兼能轻松获得赞美的漂亮甜点，包你一试难忘。

　　材料：巧克力酱(用巧克力块融成)2汤匙、消化饼碎1汤匙、巧克力粉1汤匙、糖2汤匙、1只鸡蛋的蛋清、鲜奶油100克，装饰用的巧克力酱和糖粉适量。

　　1.用巧克力块隔水加热成酱。

　　2.加入消化饼碎拌成酱①。

　　3.把酱①倒入模底抹平。