外国人的生活节奏比较紧凑，因此他们做菜式也追求简单快捷，就像意大利粉，沙拉等，大部分菜肴都可以就地取材、随心所欲地进行搭配。在淘宝上经营网店的Beebe，日常工作非常忙碌，简单易做的意大利粉自然成为了她日常的盘中餐。特别的是，Beebe喜欢重口味的食物，某天她在烹煮螺丝粉时用蚝油调味，味道意外地与螺丝粉非常搭，试过的人都赞不绝口。Beebe悄悄地说，这道意粉之所以好吃，其实都得归功于黄油和洋葱，但凡两者一同下菜，再不会做菜的人也很难失手。她还说，现在正处于流感横行的时期，大家多吃点洋葱正好能杀杀菌，健康又美味，当然令人无法抗拒啦！

　　今日厨神：Beebe　

　　烹制材料(三人份)

　　材料：番茄(2个)、洋葱(1个)、香菜(两棵)、胡萝卜(半根)、牛肉(4两)、螺丝粉(1包)

　　调料：番茄酱、糖、盐、海天金标蚝油、黑胡椒粒

　　1、洗净番茄、洋葱、胡萝卜以及香葱，将之切成粒状。

　　2、将牛肉切碎，并将香葱粒拌在牛肉末中一同剁碎，放入碗中加些许盐调味。

　　3、烧开半锅水，将螺丝粉在开水中煮约20分钟，捞起装盘。