在寒冷的冬天里,女孩子最希望的莫过于是能躲在爱人温暖的怀中,让他们为自己挡风取暖。而作为女生的我们,虽然没有宽厚肩膀,但只要花点小心思,其实也可以用暖暖的爱意温暖男友的心。做品牌推广的Helen,平日工作繁忙,不过每当休息时,总忘不了亲自下厨为男友煮一顿爱心晚餐。而她今天所做的芙蓉虾腊香饭团,就是她和男友最喜欢吃的菜之一。Helen说,腊肠很适合在冬天吃,夹杂在热乎乎的饭团中,味道格外香浓。一个个小巧可爱的饭团,温暖着男友的胃,滋润着两人的感情,当然令人无法抗拒啦!
今日厨神:Helen
烹制材料(三人份)
材料:米饭(1碗)、虾(半斤)、腊肠(1小段)、胡萝卜(1小段)、黄瓜(半根)、鸡蛋(2个)、面包糠、面粉(半碗)
调料:寿司醋,料酒,盐
1、将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾肠,然后去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部;另外用电饭锅煮1碗饭。
2、将处理好的虾放入小碗中,加入料酒、盐、姜末以及葱末一同腌10分钟。
3、将鸡蛋打散成蛋液,把腌好的虾放入蛋液中,沾一层面粉,然后取出再裹上一层面包糠。