随着气温不断的下降,我们人气美食近期也陆续为大家推荐了不少吃羊肉的好地方,而今天要为大家推荐的可是羊肉大餐中的重头戏羊羯子。
店名:来亿锅羊蝎子火锅
地址:虹口区大名路86号(近金山路)
话说8年前,羊羯子着实在北京火了一把,而在去年更是扎根来到了上海,首先要为大家推荐的这家羊羯子火锅店,位于大名路武昌路上,说到这家的特色就要落实到药膳两字上。
羊肉的特性为味甘性温入脾肾经,具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气的功效,而在这家的锅底中更是加入了中草药,起到了降火去燥的作用。
这家小店除了吃羊羯子之外,还有其它羊三宝可以搭配进行选择,口感功效各不相同,单是看着就分外眼馋。
店名:老诚一锅
地址:杨浦区控江路1205号(近黄兴路)
传统的方式制作羊羯子一般都以红汤和白汤锅底为主,而这家则是以酱料为主,浓油赤酱就是他们家的特色。
羊蝎子有“补钙之王”的美誉。经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。
店名:老李羊蝎子
地址:虹口区同心路114号(近西江湾路)
最后推荐的这家小店装修古朴,无论是用餐的器皿还是店内的装饰,无处不透着浓浓的京味。而羊蝎子低脂肪;低胆固醇;低血糖;高蛋白;富含钙质又易于吸收,正是因了那句吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊的俗话,而这羊蝎子更是羊肉中的精品。没有太多的花里胡哨的修饰,在这吃的就是一份实惠、一份京味。