由来自中国、法国、马来西亚三名顶极大厨，分别代表世界三大烹饪流派――中餐、法餐、阿拉伯餐，历时一个月，环绕古丝绸之路――塔克拉玛干大沙漠，以各自不同的眼光和饮食文化积累，去欣赏、体验和制作源自那个古老神秘而欣欣向荣的土地上的各种美食。将西域风光与特色美味集合在一起，以世界的眼光去领略来自西域的独特风貌，让更多的人通过顶极厨师的引领，去品味和感受古丝绸之路的丰厚底蕴和美食风情。