上海人爱吃面,今天人气美食就为大家做一张吃面地图,网罗上海滩好吃的面馆。
首先带大家来到黄浦区,黄浦区地处上海市中心,独到的地理优势吸引了不少客源,因此也是上海美食最多的地方之一。还有不少老字号的国营面馆开了不下数十年,价钱不贵又实惠。
庄氏隆兴面馆 地址:黄浦区浙江中路441号(近宁波路) 人均消费:45元 |
德兴馆 地址:黄浦区陆家浜路1088号(近大兴街) 人均消费:19元 |
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菜式推荐:火腿扁尖老鸭面、手抓蟹、香辣河蟹、虾兵蟹将
推荐理由:这家店人气美食已经多次拍摄过,在上海也有很多家分店,他家的面韧劲十足,十分地受欢迎。除了面是他们家的一大特色,他家的蟹也人气颇旺。 |
菜式推荐:焖蹄二鲜面、焖肉面、鲍鱼焖蹄面
推荐理由:说到上海的面馆,德兴馆是不得不提的。冠以“百年老店”之名,自然有百年来的镇店之面,其香浓鲜美的汤汁是整碗面的点睛之笔。 |
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老半斋 地址:黄浦区福州路600号(近浙江中路) 人均消费:22元 |
小桃园清真饮食店 地址:黄浦区蓬莱路115号(近河南南路) 人均消费:8元 |
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菜式推荐:肴肉面、刀鱼汁面、过桥米线、面筋面
推荐理由:老半斋是一家吃淮扬菜的面馆,也属于国营老字号,老上海几乎无人不知,无人不小。价格便宜,品种齐全,汤头“弄得连眉毛都要掉下来了”。 |
菜式推荐:辣酱面、红焖牛肉面
推荐理由:他家用牛肉汤做汤底,面有面味,汤有汤味,肉有肉味,酱有醤味,鲜美无比。只是身处老城厢,环境稍差些。但是看在味道还过得去的份上,还是情愿去挤挤。 |
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老克勒手工面馆 地址:黄浦区黄河路美食街82号 人均消费:30元 |
老头清真面馆 地址:黄浦区侯家路186号(近方浜中路上海老街) 人均消费:14元 |
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菜式推荐:奶油培根芦笋面、菠菜海鲜面、台式凉面、日式凉面
推荐理由:顾名思义,老克勒的面是海纳百川的面,具有中西合璧的特点,一显“老克勒”的风范。食材当天做,当天卖,也保证了蔬菜面的最新鲜美味。 |
菜式推荐:羊杂汤、羊肉面
推荐理由:店面小,人气旺,品种全。拌面、汤面、盖浇饭都是正宗的清真美食。口感纯正地道,饭量很足,绝对管饱。 |
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胖阿姨正宗朝鲜冷面 地址:黄浦区小东门四牌楼路24号(近方浜中路) 人均消费:15元 |
沪上第一家辣肉面 地址:黄浦区凤阳路535号(近成都北路) 人均消费:12元 |
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菜式推荐:朝鲜冷面、石锅拌饭、炒年糕
推荐理由:人气美食已多次报道这家店,这里的朝鲜冷面虽然只要8块钱,料可一点也不少,冷面特别Q又有弹性,量也很足。可以说是上海滩人气最旺的朝鲜冷面了。该店在乍浦路塘沽路上上也有分店,同样人气很旺。 |
菜式推荐:招牌辣肉面
推荐理由:80年代的装修风格,一拐过凤阳路就能被那硕大的照片吸引。汤很鲜,面很Q,味道偏甜,符合上海人的口味。 |
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家有好面 地址:黄浦区云南中路43号 人均消费:30元 |
普明面馆 地址:大兴街105号(近陆家浜路) 人均消费:11元 |
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菜式推荐:老火炖鸭煨面、野生黄鱼煨面、传家煨鳝汤面、蟹粉手抓汤包、芒果冰砂
推荐理由:家传是一种曾几,期特点就是精,用心来烹饪。家传菜中最为夺目应要算面点,而沪人喜面,于是家传面在这一层次中流传开来。 |
菜式推荐:小笼包、小馄饨、生煎
推荐理由:算是老字号了,开在热闹的陆家浜路。味道几十年如一日的好吃,各色上海小吃都能在他家找到,而且味道都很正宗、地道。 |
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下一页:上海吃面地图之卢湾区