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开往美食的地铁4号线

http://www.sina.com.cn  2009年10月19日13:58  人民网

  “生活就像一场旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的风景和看风景的心情。”看那连绵的高山,串珠式的平坝,深切的峡谷,高海拔的冰川,每一样都能满足我们对旅行生活的想象。在此,生活家小编特地为想出游的你准备了生活家出游指南,边玩边享受探险的刺激,背起包去体验在路上的感觉吧!

  国庆之前,地铁4号线开通了。4号线横跨丰台、宣武、西城、海淀四个区,包括菜市口、西单、西四、新街口、西直门、动物园、中关村、颐和园等等闹市和名胜,4号线各站周边的美食也呈现出鲜明的地域特色,因此,小编为您赶制了这幅地铁4号线美食地图,让您能在工作、逛街、娱乐的同时品尝到京城美食。

  第一站——公益西桥站(距地铁口约300米)

  周边不完全美食——晋阳饭庄、鼎鑫轩、鸭无双干锅鸭头

  目标锁定——晋阳饭庄马西路店

  美食吃“点”——4号线最南端的老字号

  素有“正宗山西味,京城第一家”美誉的晋阳饭庄迎来了50周年店庆,第280万只香酥鸭也在日前端上餐桌,第4家分店也将老字号山西美味送到了4号线的身边。招牌菜依然是甚至得到美国前总统老布什赞美的酥烂适口的香酥鸭。

  这家分店还推出了晋阳过油肉、山西蒸肉、晋阳水晶肘等经典菜肴和干果烤凤翅、粽香五谷鱼丁等创新菜。

  地址:马家堡西路城南嘉园益嘉园5号楼

  第二站——角门西站(距地铁口约500米)

  周边不完全美食——蒸润香包子、海底捞、金百万

  目标锁定——蒸润香包子

  美食吃“点”——追求极致的“香”

  由体操冠军和医学博士夫妇开的这家包子店凭借一个“香”字吸引了人们的胃口。而且在细节处做到了极致。40克的重量,2.5厘米的厚度与人的口腔大小吻合,咀嚼起来十分舒服。老肥发面技术做出3毫米的面皮保证了肉汁少被面吸收,薄皮大馅,口感极佳。肉馅只选用中型猪的前腿肉,肉质细嫩,不筋不柴,用高档佐料和名贵草药作辅料,具有强身补气的功效,秘制高汤汁打馅,使肉馅鲜美滋润。而且蒸制时间是精确到秒。重要的是包子的价钱才两块四一两。

  地址:丰台区嘉园二里37号楼南平房

  第三站——马家堡站(距地铁口约800米)

  周边不完全美食——陈阿婆、大糖梨韩式烤肉、聚鑫园大连海鲜

  目标锁定——陈阿婆鱼火锅

  美食吃“点”——绿色健康品江鲜

  陈阿婆重庆绿色鱼火锅以其独特的长江江鲜为主打产品,红汤麻辣,白汤浓郁,特色的鱼类火锅让你惊喜连连,大多数菜品都可以点半份。三味鱼锅中间是鲜美的菌汤,两边分别是红汤和白汤,特别赞一下梭边鱼,加上鲜鸭血、午餐肉、毛肚,鸭血嫩滑得能和重庆成都的本地味道媲美,还有新鲜的豌豆尖,下到锅里立刻就能吃。

  饭后来上一碗银耳汤,冰凉沁心!

  地址:宣武区右安门外大街翠林小区

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