话说“秋风起，蟹脚痒”，现在虽然还没有吹起秋风，但上海人吃蟹的热情已经被调动起来。每年大家都去阳澄湖凑热闹，那除了阳澄湖之外哪里还有好吃的大闸蟹还不用人挤人呢？

　　今天人气美食带大家来的就是吴江市七都镇，吴江市七都镇位于太湖的东岸，从上海驱车沿沪苏浙高速，到七都出口下，顺利的话一个半小时就可以到达了。七都拥有20公里的太湖岸线，每年这里出产的蟹占到太湖蟹总产量的三分之一。而因为这里得天独厚的地理条件，所以这里的蟹自然有些特别的地方。

　　蟹农介绍说，因为七都镇所属的东太湖区域正好是一个瓶颈口，因此这里的水流比较湍急，加上湖底的淤泥少，所以这里的大闸蟹个个都是运动健将，个大体强。而这位蟹农同时告诉我们，今年的太湖蟹，可能产量比去年少，不过在大小和品质上都有长足的进步。

　　而要吃到这样的美味当然首选就是当地的饭店，因为除了大闸蟹，尽可以搭配一桌当地特产尝尝鲜。由于七都镇湖面面积比较广，所以七都镇的银鱼也是整个太湖湖区里翘首的，七都镇的银鱼搭配上七都镇特产的大头菜一起炒，口味完全颠覆我们以往吃的银鱼滑蛋，爽爽脆脆的，是一道不可多得的爽口小菜。

　　七都镇还有一样特产也是不得不推荐的，因为这种特产只有距离太湖一公里的地方才有。这个就是太湖香青菜，又名“绣花金”，每天晚上，太湖的水汽挥发，浸润岸边一公里之内的土地，在这样的土地上种出来的香青菜才能有一股独特的清香味。而当地做这道菜的步骤也很简单，仅是清炒便能体现最本真原味。

　　而如果觉得在饭店里品尝原汁原味的太湖菜还是不够过瘾的话，那么当地有些饭店提供一种独特的用餐方式。在缓缓行进的画舫上享受用快艇送来的菜肴。包这样一艘大船出湖的价格是两小时两千伍佰元，比较适合团队出游。而如果只是在岸边用餐，那是不另外收费的。

　　如果还想把太湖蟹带回家，那就一定要去当地的蟹市场，价钱会比较便宜，不过眼光就需要毒辣一点了。而在前天，当地的蟹文化节也开始了，在将近一个月的时间里不妨到这里也来做一次美食之旅。