金秋美食搜罗 劲脆黄金甲(图)
视频：厨房达人速度快 自创松脆黄金甲 媒体来源：人气美食网
劲脆黄金甲
原料：香蕉、黄瓜、鸡蛋、肉松、色拉
做法：为了卫生起见，将黄瓜放在开水里烫一下，然后对剖成两伴去籽。为什么要把籽去掉呢，因为黄瓜籽比较容易出水，再加入肉松比较影响口感。去籽的黄瓜中加入一些肉松铺平。
将鸡蛋成液状，锅内入少许油，火调至中火，放入鸡蛋液制成蛋皮。
将香蕉切成段，和色拉酱拌在一起，拌制黏稠状再涂在蛋皮上。最后，利用香蕉色拉的黏性将黄瓜条放在蛋皮上，圈起后切成段。
最后，用番茄酱稍微点缀一下，一道松脆可口的黄金甲就大功告成了。
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