南瓜果肉和种子均可食用，南瓜花亦可食用，其中果肉入馔最多，为夏秋季节的瓜菜之一。妮妮称，南瓜做法多变，可清蒸、炖煮或煲汤食用，这道南瓜咕噜虾就是她的拿手菜之一。当我们在厨房做菜时，乐队的成员还透露：妮妮几乎每餐必吃南瓜，只为它有祛斑、美白和抗痘的养颜效果。

　　今日厨神：妮妮

　　烹制材料(三人份)

　　材料：鲜基围虾(300克)、南瓜(150克)、青椒(半只)、红椒(半只)、葱(1根)、蒜(2瓣)

　　芡汁：盐(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、香油(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、清水(1/3杯)

　　调料：油(4汤匙)

　　1、鲜虾去头和壳，独留虾尾壳洗净，先给虾仁开背，然后加入腌料拌匀，腌制15分钟。

　　2、南瓜去皮和籽，洗净切成片；青、红椒切成丁，葱切末，蒜切片。

　　3、取一空碗，加入3汤匙番茄沙司、1汤匙米醋、2汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/3杯清水，调匀成芡汁。