如今的黄河路已经不单单有着海鲜酒楼，一些吴江路的知名小吃店也都陆续搬到这里，今天人气美食就为大家推荐其中的一家烤鱼店，自打从吴江路搬到这里之后，不仅原来的老客都跟随而来，连黄河路上的新食客也在此流言往返，到底有多神，快和人气美食一起去看一看。

　　店名：仔仔烤鱼

　　地址：黄浦区黄河路103号(近凤阳路)

　　经营范围：烧烤

　　人均消费：40元

　　招牌菜：烤鱼、麻辣鸭头

　　小店定位在做年轻人喜欢的美食，所以一进店面，人气美食记者就看到满墙都挂满了老板与好男儿、超女之间的合影，而餐厅里也挤满了年轻人，就连空气中都弥漫着年轻人青春的朝气。而据老板介绍，他们在北京的簋街上也有一家分店，也是著名的北京时尚男女聚集地。

　　人气美食记者也忍不住了点了份他家最特色的香辣鲶鱼，轻轻拨开鱼身上的料和香菜，撕开鱼皮，一股鱼肉的嫩香瞬间扑面而出，不过，刚上桌的鱼肉还是需要等煮的更入味些才能品尝。而煮了5-6分钟的鱼肉吃下去口感是最好的，鱼肉保持着一种嫩滑，而料的麻辣香味也完全的融入了进去，可以说是吃的鲜又吃的爽。

　　店里除了最店家看门的烤鱼外，还有烧烤类，还有其他炒菜，一般两个人来这里点一份烤鱼，再点就个蔬菜，量已经足够了。

　　此外，这家店搬了到黄河后，还推出许多新菜，今天人气美食就要为大家推荐这里的麻辣鸭头，不过，这里的鸭头并不像其他地方那样非常的辣，这边的鸭头辣味适中，酱香扑鼻，而在口感上呢，则是香糯可口，糯软到几乎一撕就碎。

　　要说这鸭头是如何能做到这个水准，据老板介绍，他们家的鸭头之所以这么美味，主要是还是靠店里特聘大厨魔法般的手艺，说起这大厨可是店里的镇店之宝，这次开新店，老板特意把他从吴江路总店带过来了。据大厨介绍，这道鸭头的原料其实非常简单，就是鸭头、香菇和一些店家自制的酱料，这鸭头美味的关键就在于先放在秘制的酱料中腌制，再放入卤料锅中卤几十分钟，让卤味完全渗入鸭头中，大厨告诉我们，这道鸭头里最好吃的就是鸭脑和鸭髓，因为卤味完全渗在了鸭脑中，想必这是您一定没尝试过的。

　　细细地品这味这道菜，口味呢，稍微有点点辣，对于南方人清淡的口感而言，有点咸，但是佐上一瓶啤酒，想必再是惬意不过了。而这道菜和烤鱼一样也是火烤的，所以约上三五好友边吃边聊，等味道慢慢煮进鸭头中，真是享受青春的最好手段了。

　　火烤的，香味慢慢渗入到肉里。