观景台是一家被誉为看得见上海最美风景的中餐馆，整幢通透明丽的玻璃墙，临水而居，靠窗位可以欣赏令人炫目的外滩景色，占了黄浦江边游轮码头的绝好位置。餐厅布置豪华、精致、优雅，餐桌由一个个豪华西式的屏风半隔开，还有风格各异的景观包房供选择。观景台提供的都是套餐，每一款都是精华，是高档人士的绝佳享受。

　　观景台经典菜推荐

　　香煎苏眉：别具一格的创意和厨师的巧手将深海苏眉与棉花糖搭配，丝丝洁白的棉花糖让你在品尝佳肴之余，伴随着好的回忆，把人的思绪带回纯真的童年。

　　照烧带骨小牛排：选用澳大利亚进口小牛排(一头牛身上只有六块牛排适合做这道菜，所以非常珍贵)，用日式照烧酱来烹制澳洲小牛排，超凡组和所演绎出的牛肋香味，竟是这般动人….。。独具匠心的烹调造就了这道菜不一般的滋味。

　　鱼翅捞锅巴：选用上等的浓汤海虎翅和喷香爽脆的锅巴相融合，品享尊贵之余，有种家常的气氛，品尝它只觉汤汁浓而不腻，鱼翅糯而不烂，柔滑有弹性，口味极其浓郁，成就了这道菜不同凡响的魅力。

　　周年庆精选套餐       

　　每位¥580(Per Person)

　　前菜(Appetizer)：

　　鱼翅香菇(Shark’s Fin & Dried Mushroom shreds )

　　迷你鲍鱼仔 ( Mini Abalone )

　　糟香无骨鸡(Chicken in Yellow-wine Without Bone)

　　味噌香脆豆腐(Deep-fried Bean Curd With Sauce )

　　鸽蛋菠菜鱼籽酱(Pigeon Egg , Spinach, Caviar)

　　汤：Soup

　　鱼翅锅巴 (Shark’s Fin Soup With Fried Rice Crusts)

　　主菜：

　　铁板煎鹅肝 Fried Hump-head Wrasse

　　照烧带骨小牛排 Roast T-bone Steak

　　金钱菇银鳕鱼 Steamed Codfish With Dried Mushroom

　　云腿炒嫩菜 Sauted Baby Vegetable With Ham

　　主食：Rice "Or" Noodle

　　叉烧松果饭 Steamed Rice With Barbecued Pork & Pine Nuts

　　点心：Dessert

　　蟹粉小笼  Stewed Chinese Forest Frog Oil With Papaya In Honey Soup