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不开火 挑战最简单早餐(图)

http://www.sina.com.cn  2009年08月18日17:38  人气美食网
视频:周末早餐“不开火”  媒体来源:人气美食网

  对现代白领而言,忙碌的早晨,做早餐可真是一个令人头疼的问题,那能不能不开火就能做出一份健康、营养又美味的早餐呢,快和人气美食一起来学一学。

不开火煮绿豆汤
不开火煮绿豆汤

  不开火煮绿豆汤

  原料:绿豆、薏仁,莲子

  作法:现将绿豆、薏仁、莲子洗干净后放入保温瓶,然后倒入开水,加入盖子,闷4-5个小时即可。

  人气美食建议大家,这种绿豆汤作法可以提前一个晚上就用热水泡着,第二天早上就可以喝了,取出的时候应该还是热热的,里面的薏仁和绿豆都爆开了,糯糯的非常可口,当然,如果喜欢吃甜的人还可以加一些糖调味。

电饭煲煎锅贴
电饭煲煎锅贴

  电饭煲煎锅贴

  原料:速度水饺、油、水

  作法:先在电饭锅内胆里加入油,转一转内胆,让锅的四壁都有油,人气美食提醒大家,这里最好选用不锈钢的内胆,这样比较不容易粘底。

  润完锅后即可把饺子一个个放进去电饭煲内,放完后把电饭煲开到煮饭档,让饺子在锅内煮10分钟。

  大约10分钟后,煮饭档会跳到保温档,此时开锅,加入半碗水,再用筷子稍稍搅动一下,防止粘底。最后再盖上盖子,再次将电饭煲开到煮饭档。

  如果您是自己包的水饺,等这次电饭煲跳到保温档即可出锅了,而如果是超市买的速冻水饺的话,则需要再加一次水,再煮开至保温档即可出锅。

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