一众海鲜粉丝们数着手指盼望了两个多月，现在南海休渔期终于结束啦！虾兵蟹将们正式重出江湖，最先抢滩的就是外国兵团：美国缅因州龙虾和珍宝蟹！而且强龙压境，为求力压地头蛇，不惜自降身价杀出一条血路来，便宜我等眼巴巴候着的馋猫。谁说外国海鲜一定得是飞天价，走入群众中去才是王道呢。

　　号缅因州龙虾强龙1对着天鹅湖叹龙虾

　　出场费： 99元/斤

　　平价理由：老板是美籍华人，本身就是做海鲜批发，甚至还是黄沙水产批发市场的龙虾供货商，可以36小时直接从美国缅因州进口游水龙虾。由于省略了中间环节，可以成本价卖活龙虾。老板阿Joe甚至敢拍胸口说，自家活龙虾卖得比黄沙还便宜。所以可以日卖300斤龙虾！

　　在街上接到龙虾皇的宣传单张，师奶一定会双眼发光，3人同行，1元10只蒜蓉蒸生蚝或者是1斤以上重的豉油鸡或者是1斤进口象拔蚌……还有29.8元/煲的云吞鸡煲翅，以及近40款即使坐VIP房间也可以任叫的13.8元小炒！莫非是家新张大排档？

　　非也非也，这可是一家开在动物园里的欧陆式高档装修的海鲜酒家，绿树环绕，正正面对的就是动物园里的天鹅湖，景观雅致。光是包房里面的餐具，都是上好骨瓷，偏偏还不设最低消费，特价菜任点，可说是酒楼格局排档价格。这么亲民，全因老板是个国外长大的华人，觉得好东西不一定就非得贵不可攀，与其百年斩一回，不如以量取胜。而且，这里的龙虾从1斤到15斤都有。

　　主角档案

　　不知道大家对前两年红火过一阵、卖到过百元的波士顿龙虾还有没有印象？其实它的真身就是缅因州龙虾，英文名为American Lobster。和它的近亲欧洲龙虾一样，一对大螯是它的标志。由于缅因州龙虾现在还不能人工养殖，所以全是野生的，但在抓捕的时候得异常小心，是用笼子抓的。而且抓捕它们需要执照，日出前日落后都不能出海。在每个捕虾船上都有一个测量尺，不合尺长的龙虾都要放回海中。产子的龙虾更是不能捕捞。虽然美国龙虾可全年捕捞，不过大多数捕捞集中于每年7月至10月。

　　由于缅因州靠近加拿大，是美国新英格兰地区的一个部分。冬天时间很长并且异常寒冷，所以龙虾们长得特别慢，一般需要7年才长到1斤(一只15公斤重的龙虾可超过50岁)。