今日厨神：Jessica Wang　

　　桂花的香味清新，可解口干舌燥、止咳化痰和肠胃不适，苹果酸甜可口，富含维生素C，可以养颜除斑、润泽肌肤。Jessica称，桂花蜜苹果是一道夏日甜品，先将苹果掏空，灌入桂花糖浆，下锅清蒸至熟即成，食后还有提神醒脑、滋阴美容之效。

　　烹制材料(两人份)

　　材料：红富士(2只)、红枣(4颗)、干桂花(1汤匙) 调料：蜂蜜(90克)

　　1、干桂花用半杯开水冲泡，静置20分钟；红枣用开水泡发。

　　2、洗净红富士，在1/4处切开做盖子，掏空果肉做成苹果盅，放入淡盐水中浸泡备用。

　　3、往桂花茶内加入蜂蜜调匀，做成桂花糖浆待用。