别以为要喝好汤就一定要上饭馆，其实家常汤也一样口味出色，营养丰富。最重要的是，制作起来更加方便省事，它虽然不像饭店里的汤那样名目繁多、花样百出，却朴实可爱，所以会被一代代传到现在。香港“四大才子”之一的美食家蔡澜不是说过么，“无论走到哪里，家里烧的菜始终是我的最爱。”

　　冬瓜虾米汤

　　清淡爽口的冬瓜虾米汤， 最适合炎热夏日，它能帮助人体驱散暑气，多喝也不会觉得油腻，是最适合女孩子的美容瘦身汤。而且，它制作起来快捷方便，15分钟就能搞定！

　　家常指数：★★★★★

　　健康指数：★★★

　　便捷指数：★★★★★

　　制作方法：

　　材料：三碗水(750毫升)，冬瓜400克，虾米15克，鸡味浓汤宝1块

　　做法：

　　1. 冬瓜洗净去皮去籽切块，虾米用温水浸泡片刻，发好后取出。

　　2. 锅中倒入三碗水，煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝一块，搅拌至溶解，再加入虾米。

　　3. 中火煮5分钟后加入冬瓜，至煮熟后即可。

　　山药小排汤

　　鲜美无比的山药小排汤，营养特别丰富。不过，别以为小排骨多吃会发胖，它身上的油脂可都已经被鲜美汤汁给吸收啦，所以你才会看到汤面上总有一层薄薄的“衣”。

　　家常指数：★★★★

　　健康指数：★★★★★

　　便捷指数：★★★

　　制作方法：

　　材料：三碗水(750毫升)，山药300克，小排500克，猪味浓汤宝1块

　　做法：

　　1. 将小排放入沸水中汆一下，去血水后捞出沥干，山药去皮切块。

　　2. 锅中倒三碗水，煮沸后加入家乐猪味浓汤宝一块，搅拌至完全溶解后，放入小排。

　　3. 待小排烧至五分熟时，加入山药，至煮熟后即可。

　　什锦小鲜锅

　　家常菜的最大魅力就是随便，一碗汤，想放什么就放什么，喜欢的东西还可以多放一些。这个什锦小鲜锅，就是“随便”家常菜的典范。别以为要照顾那么多的“乱炖”食材会很麻烦，其实只要把它们丢进锅里，就可以等着好汤上桌啦。

　　家常指数：★★★

　　健康指数：★★★★

　　便捷指数：★★★★

　　制作方法：

　　材料：三碗水(750毫升)，豆腐1盒，虾，鱿鱼，蘑菇，豆苗，魔芋，鱼味浓汤宝1块

　　做法：

　　1. 将所有原料洗净，鱿鱼切片，魔芋和豆腐切块。

　　2. 锅中放入三碗水，煮沸后加入家乐鱼味浓汤宝，搅拌至完全溶解。

　　3. 依次放入魔芋、蘑菇、鱿鱼、豆腐、虾和豆苗，至煮熟后即可。

　　鲜味萝卜汤

　　别看萝卜汤简单单调，它可是最百搭的一款家常汤。你可以在做好的萝卜汤里放入粉丝、虾米、各种蔬菜或者几块排骨，不同材料的搭配能做出十几种口味不同的地道靓汤来。就算什么都不放，鲜美的萝卜也是很好的滋补食材哦！

　　家常指数：★★★★★

　　健康指数：★★★

　　便捷指数：★★★★★

　　制作方法：

　　材料：三碗水(750毫升)，白萝卜450克，葱2棵，鸡味浓汤宝1块

　　做法：

　　1. 白萝卜洗净去皮，切块。葱切成碎末。

　　2. 在锅中放入三碗水，煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝，并搅拌至完全溶解。

　　3. 加入萝卜，再次煮沸后撒上葱碎即可。