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夏日喝饮料学问一箩筐(图)

http://www.sina.com.cn  2009年06月30日10:43  信息时报
夏日喝饮料解暑也要讲究搭配
夏日喝饮料解暑也要讲究搭配

  连续多日高温闷热的天气告诉人们:盛夏正式来啦!最直接、最简单的消暑方式莫过于手握一瓶冰冻的饮料,任由冰凉由口腔蔓延至心里。不过,面对市面上令人眼花缭乱的饮料,要将其解暑功能发挥至最大,在选择时还要下一番功夫才行。

  不同体质喝不同饮品

  喝饮料时,应注意是属于凉性还是热性,并根据自己的个体需要来选择。血糖高者,只能选用含低糖和无糖饮料,胃肠不适者则应选用刺激少的饮料。

  而儿童和青少年,切忌把饮料代水喝,尤其不能多喝含糖饮料;苹果汁就特别适合学生饮用,苹果中所含的锌可促进大脑发育、增强记忆力。而教师、播音员等常受到咽干、咽痒等困扰,对这部分人群来说,绿茶、梨汁就是不错的选择。

  常感冒的人群可饮用柑橘、草莓、猕猴桃汁等,里面大量的维生素C可增强免疫力;经常喝点木瓜汁和胡萝卜汁可补充维生素A。而整日与电脑为伴的朋友,视网膜感光所依靠的关键物质维生素A会被大量消耗掉,胡萝卜汁可常备左右。

  运动前勿喝含糖饮料

  炎热的夏天容易大量出汗,使体内丢失大量水分和无机盐(钠、钾、钙、镁等)。劳动或运动量大者每小时可出汗达1.5升,一天甚至可出汗达6~10升以上。出汗多一定要补充诸如运动饮料、天然矿泉水、盐汽水、盐柠檬水、盐茶或自配含盐0.1%~0.2%的开水等,补充时主张以少量多次饮为宜。冷饮料则以8~12摄氏度为宜,适当冷饮有助于降温、刺激胃肠、促进食欲。

  对于运动饮料而言,饮用时间很重要。运动前2小时饮用400~600毫升含糖和电解质的运动饮料,也可在运动前15~20分钟补液400~700毫升,每次100~200毫升,分2~4次饮用。但要避免在运动前20~60分钟之间补充含糖饮料,以防止由于胰岛素反应引起的运动时低血糖。

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